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女兒說想吃龍涎居的麻油金針菇
阿母想著麻油米血也不錯
於是成就了今天的麻油時蔬米血
食材：高麗菜、金針菇、四季豆
調味：醋（隨意），日式香菇醬油：水=1:3
作法：1.利用熱昨天的剩菜上烤下蒸，米血先塗上一層調味放於下層蒸
2.青菜淋上醬汁，選擇蒸蔬菜模式（上層）
米血偷渡於下層再蒸一回。
因為食材太多，也怕米血不易軟，所以分二階段。
公主說：好吃！
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- Apr 18 Thu 2019 19:09
夏普水波爐 AX XP200 麻油時蔬米血
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