中東公主說阿母的滴雞精比外面賣的好喝，阿母的黃瓜雞肉絲也讓她念念不忘，可是阿母每次都是隨興調味，每次的味道都不一樣…^_^

滴雞精，一定要請肉商將骨頭剁碎，如此才可滴出好大一碗的雞精，阿爸說那根本是湯了。 

 

涼拌雞絲黃瓜，小黃瓜先用鹽醃20分鐘後濾乾，加入醋、味琳、辣椒，均勻攪拌即可，這次的好像太辣了…… 

 
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    ruruone.yeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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