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烤雞初體驗

冷凍全雞

1.先用快速100蒸模式去血水

翻面延長10分鐘

2.去血水後雞肚內塞蔥薑蒜

3.烤箱溫度設定210度烤20分鐘

之後每十分鐘重新上料、翻面

總共烤70分鐘

醬料：黑糖、檸檬汁、味霖、醬油、酒釀、醋、辣椒少許調味 

 


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